Kan min baby spise aprikos?
Fra 6 måneder
Ja, baby kan få moden, myk aprikos fra rundt seks måneder. Fjern steinen og server most eller i myke skiver. Tørkede aprikoser med sulfitt skal ikke gis til barn under tre år. helsedirektoratet.no nhs.uk mattilsynet.no
Veiledning
Bruk myk, moden frukt. Er aprikosen hard, kan den dampes eller småkokes før du moser den eller deler den i myke skiver. nhs.uk nhs.uk
Tørkede aprikoser finnes med og uten tilsatt sulfitt. Mattilsynets råd for barn under tre år gjelder dem som inneholder sulfitt; økologiske tørkede aprikoser er et alternativ uten tilsatt sulfitt. mattilsynet.no
Sulfitt brukes som konserveringsmiddel og kan gi for høyt inntak hos små barn fordi de veier lite. Se etter sulfitt, svoveldioksid eller E220, E221, E222, E223, E224, E226, E227 og E228 i ingredienslisten. mattilsynet.no
Steinen må fjernes fordi den er hard og kan sette seg fast. Ikke knekk steinen og gi barnet den rå kjernen inni: den kan gi cyanidforgiftning. Dette er ikke en grunn til å unngå selve fruktkjøttet. nhs.uk mattilsynet.no
Tilberedning for baby
Vask aprikosen, del den og ta ut steinen. Fjern seigt skall ved behov. Mos mykt fruktkjøtt med gaffel, for eksempel til grøt, eller server myke skiver. mattilsynet.no nhs.uk nhs.uk helsenorge.no
Velg tørket aprikos uten sulfitt. Finhakk den, og bland den gjerne i grøt; ikke gi hele eller store, seige biter til baby. nhs.uk mattilsynet.no
Kvelningsrisiko
Middels Næringsinnhold per 100 g
- Protein
- 0.5 g
- Folat (B9)
- 2.0 µg
- Jern
- 0.4 mg
- Kalsium
- 11 mg
- Vitamin D
- 0 µg
- Omega-3
- 0 g
- Vitamin B12
- 0 µg
- Jod
- 2.0 µg
- Sink
- 0.1 mg
- Selen
- 0 µg
- Vitamin A
- 66 RAE
- Vitamin C
- 3.0 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet
Ofte stilte spørsmål
Kan baby få tørket aprikos?
Ja, velg en variant uten sulfitt og finhakk den før servering, gjerne i grøt. Økologisk tørket aprikos er ett alternativ, men du kan også lese ingredienslisten på andre produkter. nhs.uk mattilsynet.no
Er steinen i aprikos farlig?
Ta alltid ut steinen. Den kan sette seg fast i halsen, og den rå kjernen inne i steinen skal heller ikke spises av barnet. Fruktkjøttet rundt steinen kan spises. nhs.uk mattilsynet.no