Kan gravide spise steinbit?

Steinbit er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat.

Hva sier forskningen?

Steinbit er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no

Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
127 kcal 534 kJ
Protein 23 g
Folat (B9) 12 µg
Jern 0.3 mg
Kalsium 22 mg
Vitamin D 2.7 µg
Omega-3 <0.1 g
Vitamin B12 2.7 µg
Jod 135 µg
Sink 1.5 mg
Selen 75 µg
Vitamin A 41 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

KveiteForsiktighet