Kan gravide spise persille?
Også kjent som: kruspersille, bladpersille
Persille
TRYGTPersille er trygt for gravide i vanlige mengder. Importerte, ferske krydderurter bør skylles godt og helst varmebehandles. helsenorge.no mattilsynet.no
Sist oppdatert: 2026-06-04
Hva sier forskningen?
Persille er trygt å bruke i vanlige matlagingsmengder under svangerskapet. helsenorge.no
Noen urter i store konsentrerte doser (som kosttilskudd) kan ha effekter som bør diskuteres med lege. helsenorge.no
Mattilsynet anbefaler at importerte, ferske krydderurter skylles godt og helst varmebehandles, fordi de kan bære bakterier som listeria. mattilsynet.no
Det kommer an på tilberedningen
Importerte, ferske krydderurter: Forsiktighet
Importerte, ferske krydderurter bør skylles godt og helst varmebehandles før de spises rå. mattilsynet.no
Næringsinnhold per 100 g
- Protein
- 3.1 g
- Folat (B9)
- 78 µg
- Jern
- 2.5 mg
- Kalsium
- 163 mg
- Vitamin D
- 0 µg
- Omega-3
- 0 g
- Vitamin B12
- 0 µg
- Jod
- 5.0 µg
- Sink
- 0.9 mg
- Selen
- 0 µg
- Vitamin A
- 467 RAE
- Vitamin C
- 108 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet