Kan gravide spise linse- og bønnesalat?

Linse- og bønnesalat
TRYGTLinse- og bønnesalat er trygt under svangerskapet. Skyll grønnsaker godt og oppbevar salaten kaldt. helsenorge.no mattilsynet.no
Sist oppdatert: 2026-04-18
Hva sier forskningen?
Linse- og bønnesalat spises kald og trenger ingen varmebehandling. Belgvekster er næringsrike og trygge under svangerskapet. mattilsynet.no
Skyll rå grønnsaker og urter grundig for å redusere risiko for listeria og toksoplasma. helsenorge.no
Bruk hermetiske bønner/linser eller gjennomkokte tørkede belgvekster. Rå eller utilstrekkelig kokte bønner kan inneholde toksiner. mattilsynet.no
Risikofaktorer
Næringsinnhold per 100 g
105 kcal437 kJ
- Protein
- 6.0 g
- Folat (B9)
- 26 µg
- Jern
- 1.2 mg
- Kalsium
- 40 mg
- Vitamin D
- 0 µg
- Omega-3
- 0.6 g
- Vitamin B12
- 0 µg
- Jod
- 0.7 µg
- Sink
- 0.5 mg
- Selen
- 1.0 µg
- Vitamin A
- 90 RAE
- Vitamin C
- 32 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet