Kan min baby spise spekemat?
Unngå som babymat det første året
Spekemat som salami, spekeskinke og fenalår passer dårlig som mat til baby det første året fordi det er mye salt i slike produkter. Velg heller usaltet, godt tilberedt kjøtt, fisk eller egg. helsedirektoratet.no helsenorge.no
Veiledning
Det første året bør maten ikke saltes, og mat med mye salt bør unngås. Spekemat er derfor ikke et godt valg som vanlig pålegg til baby. helsenorge.no
Spekemat kan også være seig og vanskelig å tygge. Kjøtt til små barn må ha en konsistens og form de kan håndtere; store, seige skiver er et dårlig valg. nhs.uk
Etter ettårsdagen bør bearbeidet kjøtt fortsatt begrenses. Små mengder av og til kan inngå i et variert kosthold, men barnet trenger ikke spekemat. nhs.uk
Tilberedning for baby
Til baby: bruk heller finmost, godt tilberedt kjøtt eller fisk, egg eller bønne- og linsepålegg med lite salt. Tilpass konsistensen til barnet. helsedirektoratet.no helsenorge.no
Til større barn som får litt spekemat: fjern seige hinner og fett, og del kjøttet i svært tynne strimler. Vær til stede mens barnet spiser. nhs.uk
Kvelningsrisiko
Middels Næringsinnhold per 100 g
- Protein
- 28 g
- Folat (B9)
- 14 µg
- Jern
- 3.9 mg
- Kalsium
- 7.0 mg
- Vitamin D
- 0 µg
- Omega-3
- 0.3 g
- Vitamin B12
- 3.2 µg
- Jod
- 3.0 µg
- Sink
- 4.1 mg
- Selen
- 12 µg
- Vitamin A
- 7.0 RAE
- Vitamin C
- 0 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet
Ofte stilte spørsmål
Kan baby spise salami eller spekeskinke?
Velg helst annet pålegg det første året. Salami og spekeskinke inneholder mye salt, mens babyens mat bør ha lite salt. Mykt egg, fisk eller bønnepålegg med lite salt er alternativer. helsenorge.no helsedirektoratet.no helsenorge.no
Kan barnet få spekemat etter ett år?
Litt av og til kan inngå i et variert kosthold, men begrens bearbeidet kjøtt og tilpass seige kjøttstykker nøye. Ettårsdagen gjør ikke store, seige skiver lettere å tygge. nhs.uk