Kan min baby spise leverpostei?
Fra 6 måneder
Leverpostei kan gi jern når babyen spiser fast føde. Begrens til pålegg på 1–2 brødskiver om dagen. helsedirektoratet.no helsenorge.no
Veiledning
Fra rundt seks måneders alder trenger barnet mer enn morsmelk, og jernbehovet øker. helsedirektoratet.no
Leverpostei er en god jernkilde — rundt 6,7 mg jern per 100 gram — og regnes som en av kildene til jern i barnets kost, sammen med grove kornprodukter, kjøtt, fisk, egg, bønner, linser og erter. matvaretabellen.no helsedirektoratet.no
For at barnet ikke skal få i seg for mye vitamin A, bør du begrense leverpostei til 1–2 brødskiver med leverpostei per dag. helsenorge.no
Unngå å gi lever som ren middagsrett til baby — lever har mye høyere vitamin A-innhold, og barn under 10 år bør ikke spise lever som middagsmat. helsenorge.no mattilsynet.no
Vær forsiktig med salt det første året. Leverpostei inneholder salt (rundt 1,6 gram per 100 gram), så smør det tynt og velg gjerne en leverpostei med lite salt. helsenorge.no matvaretabellen.no
Tilberedning for baby
Smør tynt på brød barnet mestrer. 1–2 brødskiver om dagen er en øvre begrensning, ikke en mengde barnet må spise. helsenorge.no
Velg gjerne en leverpostei med lite salt, siden barnet bør ha lite salt det første året. helsenorge.no helsedirektoratet.no
Slik serverer du leverpostei til baby
Veiledende råd etter alder. Følg alltid barnets egen utvikling, og introduser nye konsistenser gradvis.
- 6–12 måneder
- Under 6 måneder
Fast føde skal ikke gis før fire måneder. Helsestasjonen kan veilede om oppstart mellom fire og seks måneder. helsenorge.no
- 6–12 måneder
Smør litt leverpostei på brød barnet mestrer, og varier pålegget. Begrens til 1–2 brødskiver med leverpostei om dagen. helsenorge.no
- Fra 12 måneder
Fortsett å variere pålegget, og begrens leverpostei til 1–2 brødskiver om dagen. helsenorge.no
Kvelningsrisiko
Lav Næringsinnhold per 100 g
Høyt innhold av vitamin A (3040 RAE per 100 g). Gravide bør begrense inntaket av vitamin A til maks 3000 RAE per dag.
- Protein
- 9.9 g
- Folat (B9)
- 218 µg
- Jern
- 6.7 mg
- Kalsium
- 10 mg
- Vitamin D
- 0.8 µg
- Omega-3
- 0.8 g
- Vitamin B12
- 7.2 µg
- Jod
- 4.0 µg
- Sink
- 2.8 mg
- Selen
- 20 µg
- Vitamin A
- 3040 RAE
- Vitamin C
- 34 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet
Ofte stilte spørsmål
Fra hvilken alder kan baby få leverpostei?
Leverpostei kan introduseres fra rundt seks måneders alder som et næringsrikt pålegg. helsedirektoratet.no
Leverpostei er en god jernkilde for baby, og jernbehovet øker fra seks måneder. helsedirektoratet.no
Hvor mye leverpostei kan baby spise?
Begrens leverpostei til 1–2 brødskiver med leverpostei per dag, fordi leverpostei er svært rik på vitamin A. helsenorge.no
Ikke gi lever som ren middagsrett til baby — barn under 10 år bør ikke spise lever som middagsmat. mattilsynet.no
Er leverpostei sunt for baby?
Ja, leverpostei er en god kilde til jern, som barnet trenger mer av fra seks måneders alder. helsedirektoratet.no
Fordi leverpostei også er rik på vitamin A og inneholder litt salt, bør mengden begrenses til 1–2 brødskiver med leverpostei per dag. matvaretabellen.no helsenorge.no