Kan min baby spise cottage cheese?

6 mnd

Fra 6 måneder

Cottage cheese kan gis i små mengder fra rundt seks måneders alder. Den er proteinrik og har relativt lite salt, men hold saltet nede det første året og velg en variant uten tilsatt sukker. helsedirektoratet.no matvaretabellen.no

Veiledning

Fra seks måneders alder trenger barnet mer mat enn morsmelk eller morsmelkerstatning for å dekke behovet for energi og næringsstoffer. helsedirektoratet.no

Cottage cheese er proteinrik og inneholder omtrent 13 gram protein per 100 gram. matvaretabellen.no

Cottage cheese har relativt lite salt — omtrent 0,4 gram per 100 gram, som er relativt lite for en ost. matvaretabellen.no

Vær likevel forsiktig med salt og saltet mat det første året, fordi barnets nyrer ikke er ferdig utviklet og barnet ikke kan regulere saltbalansen godt nok. helsedirektoratet.no

For barn under to år bør saltinntaket ikke være høyere enn 0,5 gram salt per megajoule, fordi spedbarn har begrenset evne til å skille ut overskudd av natrium. helsedirektoratet.no

En liten porsjon cottage cheese på 2–3 spiseskjeer (rundt 40 gram) gir omtrent 0,15 gram salt — en liten andel av det en baby tåler på en dag. matvaretabellen.no helsedirektoratet.no

Regelen om at barn under ett år ikke bør få kumelk som drikke, handler om melk som drikke — små mengder fersk ost som cottage cheese i maten er noe annet. helsedirektoratet.no

Cottage cheese i norske butikker er laget av pasteurisert melk, og siden barn er ekstra utsatt for skadelige bakterier i rå melk, bør du aldri gi fersk ost av upasteurisert melk. mattilsynet.no

Velg en variant uten tilsatt sukker. helsedirektoratet.no

Tilberedning for baby

Bland cottage cheese inn i grøt, grønnsaksmos eller fruktpuré, eller smør den på brød. Mos de største ostekornene i starten for en jevnere konsistens og myke matbiter. helsenorge.no

Velg en variant uten tilsatt salt og uten tilsatt sukker, og sjekk at osten er laget av pasteurisert melk. helsedirektoratet.no mattilsynet.no

Slik serverer du cottage cheese til baby

Veiledende råd etter alder. Følg alltid barnets egen utvikling, og introduser nye konsistenser gradvis.

  1. 6–8 måneder

    Rør en teskje til en spiseskje cottage cheese inn i grøt, grønnsaksmos eller fruktpuré, eller smør den på myke brødstrimler. Mos de største ostekornene for en jevnere konsistens. Velg en usaltet eller lavsaltet variant uten tilsatt sukker. helsedirektoratet.no helsenorge.no

  2. 9–11 måneder

    Nå kan cottage cheese serveres som en myk, skjebar rett barnet kan mate seg selv med, gjerne blandet med most frukt eller mør grønnsak. Hold fortsatt saltet nede og unngå tilsatt sukker. helsedirektoratet.no helsenorge.no

  3. Fra 12 måneder

    Fra ettårsalderen kan cottage cheese inngå i et variert kosthold i større mengder, for eksempel som pålegg eller blandet i en salat. Velg fortsatt varianter med lite salt og uten tilsatt sukker. helsedirektoratet.no matvaretabellen.no

Kvelningsrisiko

Lav

Allergiinformasjon

Cottage cheese inneholder kumelksprotein, og melk er ett av de 14 allergenene som alltid må merkes i mat. mattilsynet.no

Helsedirektoratet anbefaler at allergener som meieriprodukter introduseres i løpet av barnets første leveår, ikke utsettes. helsedirektoratet.no

Næringsinnhold per 100 g
97 kcal 406 kJ
Protein 13 g
Folat (B9) 12 µg
Jern 0 mg
Kalsium 80 mg
Vitamin D 0 µg
Omega-3 <0.1 g
Vitamin B12 0.6 µg
Jod 15 µg
Sink 0.6 mg
Selen 4.0 µg
Vitamin A 18 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Ofte stilte spørsmål

Når kan baby få cottage cheese?

Cottage cheese kan gis i små mengder fra rundt seks måneders alder, når barnet begynner med fast føde. helsedirektoratet.no

Velg en variant uten tilsatt sukker og med lite salt. helsedirektoratet.no matvaretabellen.no

Er cottage cheese for salt for baby?

Nei, cottage cheese har omtrent 0,4 gram salt per 100 gram, som er relativt lite for en ost. matvaretabellen.no

Vær likevel forsiktig med salt det første året, og gi cottage cheese i små mengder heller enn som et helt måltid. helsedirektoratet.no helsedirektoratet.no

Er cottage cheese sunt for baby?

Ja, cottage cheese er proteinrik med omtrent 13 gram protein per 100 gram og er en mild proteinkilde i småbarnskosten. matvaretabellen.no

Den kan inngå i et variert kosthold fra seks måneders alder, gjerne blandet inn i grøt, puré eller frukt. helsedirektoratet.no

Relatert

KvargRicottaKremostFeta