Kan gravide spise sopprotein?

Også kjent som: quorn

Sopprotein – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Sopprotein er trygt å spise under svangerskapet så lenge retten er gjennomvarmet. mattilsynet.no helsenorge.no

Vær oppmerksom på ingredienser som rå fisk, upasteurisert ost eller ukokt kjøtt i sammensatte retter. mattilsynet.no helsenorge.no

Næringsinnhold per 100 g

90 kcal375 kJ
Protein
14 g
Folat (B9)
21 µg
Jern
0.6 mg
Kalsium
32 mg
Vitamin D
0 µg
Omega-3
0 g
Vitamin B12
0.3 µg
Jod
–
Sink
7.0 mg
Selen
30 µg
Vitamin A
0 RAE
Vitamin C
0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert