Kan gravide spise seitan?
Seitan er trygt under svangerskapet. En proteinrik hvetegluten-basert kjøtterstatning.
Seitan
TRYGTSeitan er trygt under svangerskapet. En proteinrik hvetegluten-basert kjøtterstatning. mattilsynet.no
Sist oppdatert: 2026-04-18
Hva sier forskningen?
Seitan er laget av hvetegluten og er en god kilde til planteprotein. Det er trygt under svangerskapet. mattilsynet.no
Ferdigprodusert seitan fra butikken er tilberedt og kan brukes i matlaging. Inneholder gluten og passer ikke for glutenintolerante. mattilsynet.no
Næringsinnhold per 100 g
205 kcal 861 kJ
Protein 28 g
Folat (B9) 15 µg
Jern 1.7 mg
Kalsium 36 mg
Vitamin D 0 µg
Omega-3 0 g
Vitamin B12 0 µg
Jod 10 µg
Sink 1.4 mg
Selen 32 µg
Vitamin A 2.0 RAE
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet