Kan gravide spise seitan?

Seitan er trygt under svangerskapet. En proteinrik hvetegluten-basert kjøtterstatning.

Hva sier forskningen?

Seitan er laget av hvetegluten og er en god kilde til planteprotein. Det er trygt under svangerskapet. mattilsynet.no

Ferdigprodusert seitan fra butikken er tilberedt og kan brukes i matlaging. Inneholder gluten og passer ikke for glutenintolerante. mattilsynet.no

Næringsinnhold per 100 g

205 kcal 861 kJ

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert