Kan gravide spise saltstenger?
Saltstenger er trygt for gravide.
Hva sier forskningen?
Saltstenger er trygt å bruke under svangerskapet. helsenorge.no
Saltstenger er, som navnet tilsier, svært salte — bruk moderat og se etter lavsaltede eller Nøkkelhullet-merkede varianter. helsenorge.no
En håndfull saltstenger (ca. 30 g) kan inneholde 0,5–1 g salt, opp mot en femtedel av dagsmaksen på 5 g. helsenorge.no
Næringsinnhold per 100 g
384 kcal 1623 kJ
Protein 12 g
Folat (B9) 17 µg
Jern 1.5 mg
Kalsium 26 mg
Vitamin D 0 µg
Omega-3 0.2 g
Vitamin B12 0.1 µg
Jod 1.0 µg
Sink 1.1 mg
Selen 6.0 µg
Vitamin A 0 RAE
Vitamin C 0 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet