Kan gravide spise saltstenger?

Saltstenger – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Saltstenger er trygt å bruke under svangerskapet. helsenorge.no

Saltstenger er, som navnet tilsier, svært salte — bruk moderat og se etter lavsaltede eller Nøkkelhullet-merkede varianter. helsenorge.no

En håndfull saltstenger (ca. 30 g) kan inneholde 0,5–1 g salt, opp mot en femtedel av dagsmaksen på 5 g. helsenorge.no

Næringsinnhold per 100 g

384 kcal1623 kJ
Protein
12 g
Folat (B9)
17 µg
Jern
1.5 mg
Kalsium
26 mg
Vitamin D
0 µg
Omega-3
0.2 g
Vitamin B12
0.1 µg
Jod
1.0 µg
Sink
1.1 mg
Selen
6.0 µg
Vitamin A
0 RAE
Vitamin C
0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert