Kan gravide spise ponzusaus?

Ponzusaus – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Ponzu er en japansk soya-sitrussaus som brukes som dipp eller marinade. Kommersielle varianter er pasteurisert og trygge. mattilsynet.no

Brukes typisk i små mengder. Oppbevar kaldt etter åpning. mattilsynet.no

Næringsinnhold per 100 g

99 kcal421 kJ
Protein
2.0 g
Folat (B9)
8.0 µg
Jern
1.5 mg
Kalsium
15 mg
Vitamin D
0 µg
Omega-3
0 g
Vitamin B12
0 µg
Jod
0.3 µg
Sink
0.2 mg
Selen
1.0 µg
Vitamin A
5.0 RAE
Vitamin C
9.0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert