Kan gravide spise hoisinsaus?
Hoisinsaus er trygt under svangerskapet. Ferdigkjøpt hoisinsaus er pasteurisert og holdbar.
Hoisinsaus
TRYGTHoisinsaus er trygt under svangerskapet. Ferdigkjøpt hoisinsaus er pasteurisert og holdbar. mattilsynet.no
Sist oppdatert: 2026-04-18
Hva sier forskningen?
Hoisinsaus er en fermentert kinesisk saus brukt til smakstilsetning i matlaging eller som dipp. Kommersielle varianter er pasteurisert og trygge. mattilsynet.no
Brukes typisk i små mengder. Oppbevar kaldt etter åpning. mattilsynet.no
Næringsinnhold per 100 g
265 kcal 1102 kJ
Protein 2.6 g
Folat (B9) 8.0 µg
Jern 1.4 mg
Kalsium 21 mg
Vitamin D 0 µg
Omega-3 <0.1 g
Vitamin B12 0 µg
Jod 0.2 µg
Sink 0.3 mg
Selen 1.0 µg
Vitamin A 0 RAE
Vitamin C 1.0 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet