Kan gravide spise bønne- og olivensalat?

Bønne- og olivensalat er trygt under svangerskapet. Skyll bønner og grønnsaker godt, og oppbevar salaten kaldt.

Hva sier forskningen?

Bønne- og olivensalat spises kald og trenger ingen varmebehandling. mattilsynet.no

Bruk hermetiske eller gjennomkokte bønner. Skyll rå grønnsaker godt for å redusere risiko for listeria og toksoplasma. helsenorge.no

Ferdigkjøpt salat bør spises raskt etter åpning og oppbevares kaldt. mattilsynet.no

Næringsinnhold per 100 g

169 kcal 701 kJ

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert