Kan min baby spise hval?

1 år

Fra 1 år

Hvalkjøtt er ikke nødvendig som spedbarnsmat. Hvis familien bruker hval, vent helst til barnet spiser familiekost fra 1 år, og server bare godt varmebehandlet, usaltet og findelt kjøtt. helsenorge.no mattilsynet.no

Veiledning

Fra barnet er ett år gammelt kan det spise det samme som resten av familien og følge vanlige kostråd. helsenorge.no

Rått eller dårlig varmebehandlet kjøtt bør unngås; tilstrekkelig varmebehandling dreper sykdomsfremkallende mikroorganismer. mattilsynet.no

Hval bør serveres uten salt og i små, myke biter som barnet kan håndtere. helsenorge.no

Tilberedning for baby

Under 1 år: bruk heller vanlige spedbarnsmatvarer og spør helsestasjonen hvis du er usikker. helsenorge.no

Fra 1 år: server godt varmebehandlet hval i små, myke biter og uten tilsatt salt. helsenorge.no mattilsynet.no

Kvelningsrisiko

Lav

Næringsinnhold per 100 g
120 kcal 506 kJ
Protein 25 g
Folat (B9) 4.0 µg
Jern 6.8 mg
Kalsium 4.0 mg
Vitamin D 3.8 µg
Omega-3 <0.1 g
Vitamin B12 2.6 µg
Jod 35 µg
Sink 1.1 mg
Selen 21 µg
Vitamin A 90 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Ofte stilte spørsmål

Kan baby spise hval?

Vent helst til barnet spiser familiekost fra 1 år, og server bare godt varmebehandlet, usaltet og findelt hvalkjøtt. helsenorge.no mattilsynet.no

Denne siden er kun ment som veiledning og erstatter ikke medisinsk rådgivning. Kontakt helsestasjon eller barnelege ved spørsmål om barnets kosthold.

Kilder brukt på siden

helsenorge.no mattilsynet.no

Relatert

ElgHareHjortKaninRådyrReinsdyrVillsvin