Kan min baby spise hummus?
Hjemmelaget hummus uten salt kan introduseres fra rundt seks måneders alder og eksponerer babyen for sesam (tahini), som er en av de vanligste matallergenene.
Fra 6 måneder
Hjemmelaget hummus uten salt kan introduseres fra rundt seks måneders alder og eksponerer babyen for sesam (tahini), som er en av de vanligste matallergenene. helsedirektoratet.no
Veiledning
Fra seks måneders alder trenger barnet mer mat enn morsmelk, og kikerter, bønner og linser er blant matvarene Helsedirektoratet anbefaler som jern- og proteinkilder. helsedirektoratet.no
Alle spedbarn bør få mat som også kan være allergifremkallende i løpet av det første leveåret. helsedirektoratet.no
Tahini i hummus er laget av sesamfrø, som er ett av de 14 allergenene som lovpålagt må merkes i mat i Norge og EU. mattilsynet.no
Kommersiell hummus inneholder ofte 1–1,5 gram salt per 100 gram og bør begrenses det første året. Hjemmelaget uten salt er å foretrekke. helsenorge.no
Utelat eller reduser rå hvitløk og sitronsaft ved første smaking. helsedirektoratet.no
Tilberedning for baby
Lag hummusen selv av kokte kikerter, tahini og litt olje — uten salt og med lite eller ingen rå hvitløk. Server som smøring på myk brødbit eller rør inn i grønnsakspuré. helsenorge.no
Kvelningsrisiko
LavAllergiinformasjon
Hummus inneholder sesam (tahini) — ett av 14 hovedallergener. Introduser i små mengder og gjenta regelmessig. Kikerter er belgfrukter og en mindre vanlig allergen. mattilsynet.no
Ved alvorlig eksem eller eggallergi bør introduksjon av sesam skje i samråd med lege. helsenorge.no
Næringsinnhold per 100 g
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet