Kan min baby spise asparges?

Asparges kan gis til baby fra rundt seks måneder i godt dampet eller kokt form. Myke topper moses eller kuttes smått; fiberrike stilker fjernes eller kokes ekstra lenge.

6m

Fra 6 måneder

Asparges kan gis til baby fra rundt seks måneder i godt dampet eller kokt form. Myke topper moses eller kuttes smått; fiberrike stilker fjernes eller kokes ekstra lenge. helsedirektoratet.no

Veiledning

Når barnet er seks måneder gammelt bør det få annen mat i tillegg til morsmelk eller morsmelkerstatning. Grønnsaker er en viktig del av den første spedbarnsmaten. helsedirektoratet.no

Aspargesstilker har harde trevler som kan være vanskelige å tygge. Bruk de myke toppene og kok stilkene ekstra lenge, eller fjern den nederste, trevlede delen før tilberedning. nhi.no

Asparges gir folat, fiber og vitamin K — næringsstoffer som passer godt inn i et variert spedbarnskosthold. helsedirektoratet.no

Tilberedning for baby

Skjær bort den harde bunnen, damp eller kok aspargesen til den er helt mør, og mos eller kutt i passende biter for barnets alder. helsedirektoratet.no

Ikke tilsett salt. Det første året bør maten ikke saltes. helsedirektoratet.no

Kvelningsrisiko

Lav

Allergiinformasjon

Asparges står ikke på Mattilsynets liste over de 14 merkepliktige allergenene. mattilsynet.no

Næringsinnhold per 100 g
20 kcal 84 kJ
Protein 0.9 g
Folat (B9) 59 µg
Jern 1.3 mg
Kalsium 8.0 mg
Vitamin D 0 µg
Omega-3 <0.1 g
Vitamin B12 0 µg
Jod 0.7 µg
Sink 0.2 mg
Selen 0 µg
Vitamin A 1.0 RAE
Vitamin C 8.0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Ofte stilte spørsmål

Når kan baby spise asparges?

Fra rundt seks måneders alder, godt kokt eller dampet. helsedirektoratet.no