Kan min baby spise spinat?
Fra 1 år
Vent med spinat til barnet er over ett år. Helsenorge fraråder spinat til barn under ett år fordi den kan inneholde mye nitrat. helsenorge.no
Veiledning
Nitrat kan omdannes til nitritt, som kan redusere blodets evne til å frakte oksygen. Spedbarn er særlig sårbare. helsedirektoratet.no
Velg andre grønnsaker det første året. Etter ett år kan spinat inngå sammen med andre grønnsaker i et variert kosthold. helsenorge.no helsedirektoratet.no
Tilberedning for baby
Før ett år: Velg andre grønnsaker enn spinat. helsenorge.no
Etter ett år: Vask spinaten og tilpass konsistensen til barnet. mattilsynet.no helsenorge.no
Kjøl rester raskt ned og oppbevar dem i kjøleskap. Varm maten godt opp før servering. mattilsynet.no
Kvelningsrisiko
Lav Næringsinnhold per 100 g
- Protein
- 3.1 g
- Folat (B9)
- 105 µg
- Jern
- 2.1 mg
- Kalsium
- 127 mg
- Vitamin D
- 0.8 µg
- Omega-3
- <0.1 g
- Vitamin B12
- 0 µg
- Jod
- 4.0 µg
- Sink
- 0.4 mg
- Selen
- 1.0 µg
- Vitamin A
- 309 RAE
- Vitamin C
- 6.0 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet
Ofte stilte spørsmål
Når kan baby spise spinat?
Vent til barnet er over ett år. Velg andre grønnsaker i spedbarnstiden. helsenorge.no
Hva er problemet med nitrat?
Nitrat kan omdannes til nitritt, som kan redusere blodets evne til å frakte oksygen. Spedbarn er særlig sårbare. helsedirektoratet.no
Kan jeg varme opp rester med spinat?
Til barn over ett år gjelder vanlig god mathygiene: Kjøl restene raskt ned, oppbevar dem kaldt og varm dem godt opp igjen. helsenorge.no mattilsynet.no