Kan min baby spise babyspinat?
Fra 1 år
Vent med babyspinat som mat til barnet er ett år. Babyspinat er også spinat og inneholder nitrat; velg andre grønnsaker det første året. helsenorge.no helsedirektoratet.no ucanr.edu
Veiledning
Babyspinat er unge spinatblader. Navnet betyr ikke at produktet er laget for spedbarn. ucanr.edu
Helsenorge fraråder spinat til barn under ett år. Helsedirektoratet presiserer at man bør vente med store mengder fordi nitrat kan omdannes til nitritt, som hemmer oksygentransporten i blodet. helsenorge.no helsedirektoratet.no
Etter ett år kan spinat inngå sammen med andre grønnsaker i et variert kosthold. helsedirektoratet.no
Tilberedning for baby
Det første året kan du heller bruke myk brokkoli, erter eller gulrot i maten. helsedirektoratet.no nhs.uk
Fra ett år: vask bladene, varm dem til de er myke, og hakk dem før du blander dem i for eksempel potetmos eller en pastasaus. helsenorge.no nhs.uk ucanr.edu
Kvelningsrisiko
Lav Næringsinnhold per 100 g
- Protein
- 2.5 g
- Folat (B9)
- 107 µg
- Jern
- 1.5 mg
- Kalsium
- 70 mg
- Vitamin D
- 0 µg
- Omega-3
- 0 g
- Vitamin B12
- 0 µg
- Jod
- 0 µg
- Sink
- 0.2 mg
- Selen
- 0 µg
- Vitamin A
- 253 RAE
- Vitamin C
- 0 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet
Ofte stilte spørsmål
Er babyspinat trygt for baby?
Velg andre grønnsaker før ettårsdagen. Det samme nitrat-rådet gjelder babyspinat som vanlig spinat. helsenorge.no helsedirektoratet.no ucanr.edu
Hvorfor heter det "babyspinat" hvis baby ikke kan spise det?
«Baby» viser til at spinatbladene er unge, ikke til hvem som skal spise dem. Norske råd er å vente med spinat til barnet er ett år. ucanr.edu helsenorge.no