Kan min baby spise selbu blå?

Selbu blå (norsk blåmuggost) bør ikke gis til baby under 1 år pga listeria og høyt saltinnhold. Gjennomvarm bruk OK fra 1 år.

12m

Fra 12 måneder

Selbu blå (norsk blåmuggost) bør ikke gis til baby under 1 år pga listeria og høyt saltinnhold. Gjennomvarm bruk OK fra 1 år. helsedirektoratet.no

Veiledning

Blåmuggoster kan inneholde listeria. Småbarn bør unngå rå blåmuggost før ca. 5 år. helsedirektoratet.no

Gjennomvarm selbu blå (over 70°C) er trygt fra 1 år. Begrens mengden pga høyt saltinnhold. helsedirektoratet.no

Kvelningsrisiko

Lav

Allergiinformasjon

Selbu blå inneholder melk, et vanlig allergen. helsedirektoratet.no

Næringsinnhold per 100 g
420 kcal 1735 kJ
Protein 15 g
Folat (B9) 42 µg
Jern 0.1 mg
Kalsium 440 mg
Vitamin D 0 µg
Omega-3 0.2 g
Vitamin B12 1.4 µg
Jod 37 µg
Sink 2.5 mg
Selen 9.0 µg
Vitamin A 381 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Ofte stilte spørsmål

Kan baby spise selbu blå?

Ikke rå før ca. 5 år. Gjennomvarm bruk er OK fra 1 år. helsedirektoratet.no