Kan min baby spise selbu blå?
Fra 1 år
Selbu blå (norsk blåmuggost) bør ikke gis til baby under 1 år pga listeria og høyt saltinnhold. Gjennomvarm bruk OK fra 1 år. helsedirektoratet.no
Veiledning
Blåmuggoster kan inneholde listeria. Småbarn bør unngå rå blåmuggost før ca. 5 år. helsedirektoratet.no
Gjennomvarm selbu blå (over 70°C) er trygt fra 1 år. Begrens mengden pga høyt saltinnhold. helsedirektoratet.no
Kvelningsrisiko
LavAllergiinformasjon
Selbu blå inneholder melk, et vanlig allergen. helsedirektoratet.no
Næringsinnhold per 100 g
420 kcal1735 kJ
- Protein
- 15 g
- Folat (B9)
- 42 µg
- Jern
- 0.1 mg
- Kalsium
- 440 mg
- Vitamin D
- 0 µg
- Omega-3
- 0.2 g
- Vitamin B12
- 1.4 µg
- Jod
- 37 µg
- Sink
- 2.5 mg
- Selen
- 9.0 µg
- Vitamin A
- 381 RAE
- Vitamin C
- 0 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet
Ofte stilte spørsmål
Kan baby spise selbu blå?
Ikke rå før ca. 5 år. Gjennomvarm bruk er OK fra 1 år. helsedirektoratet.no