Kan min baby spise blåmuggost?
Fra 2 år
Rå eller kald blåmuggost bør ikke brukes som babymat for barn under 2 år. Gjennomvarmet blåmuggost i en varm rett kan vurderes i små mengder etter 1 år. fhi.no mattilsynet.no helsenorge.no
Veiledning
FHI beskriver barn under 2 år som en gruppe som kan være spesielt mottakelig for matbåren smitte. fhi.no
Myke modningsoster som blåmuggost kan inneholde Listeria, og eventuell Listeria kan vokse under lagring. fhi.no
Alle oster er trygge når de varmebehandles til over 70 grader. mattilsynet.no
Det første året bør barn ikke få mat som inneholder mye salt. helsenorge.no
Tilberedning for baby
Ikke server rå eller kald blåmuggost til barn under 2 år. fhi.no
Etter 1 år kan blåmuggost brukes i små mengder i varm mat når retten er gjennomvarmet til over 70 grader. mattilsynet.no helsenorge.no
Kvelningsrisiko
LavAllergiinformasjon
Blåmuggost inneholder melk, og melk er blant matvarene som ofte står bak allergiske reaksjoner hos små barn. helsenorge.no
Ofte stilte spørsmål
Kan baby spise blåmuggost?
Ikke rå eller kald blåmuggost før barnet er over 2 år. fhi.no
Etter 1 år kan blåmuggost brukes i små mengder hvis den er gjennomvarmet i en varm rett. mattilsynet.no helsenorge.no