Kan min baby spise rosenkål?

Rosenkål kan introduseres fra rundt seks måneders alder når den er godt kokt og moset eller finhakket.

Fra 6 måneder

Rosenkål kan introduseres fra rundt seks måneders alder når den er godt kokt og moset eller finhakket. helsedirektoratet.no

Veiledning

Fra seks måneders alder trenger barnet mer mat enn morsmelk eller morsmelkerstatning. helsedirektoratet.no

Grønnsaker gir verdifulle vitaminer og egner seg derfor godt som tidlig tilleggsmat. helsedirektoratet.no

Rosenkål tilhører samme familie som brokkoli og blomkål (korsblomstrede grønnsaker). Det er en myte at disse grønnsakene gir gass hos babyen gjennom maten. helsedirektoratet.no

Unngå små, harde og glatte matbiter — rå eller halvkokt rosenkål kan sette seg fast i luftveiene og bør ikke gis til de yngste. helsedirektoratet.no

Tilberedning for baby

Kok rosenkålen godt i minst 10–15 minutter til den er helt myk. Fjern ytterbladene, del i kvart eller mos med gaffel før servering. helsenorge.no

Kvelningsrisiko

Middels

Næringsinnhold per 100 g

46 kcal 193 kJ

Protein 4.4 g

Folat (B9) 77 µg

Jern 0.9 mg

Kalsium 35 mg

Vitamin D 0 µg

Omega-3 0.2 g

Vitamin B12 0 µg

Jod 0.6 µg

Sink 0.2 mg

Selen 0 µg

Vitamin A 16 RAE

Vitamin C 44 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Ofte stilte spørsmål

Når kan baby få rosenkål?

Godt kokt og mosa rosenkål kan introduseres fra rundt seks måneders alder. Smaken er sterkere enn blomkål — start med små mengder. helsedirektoratet.no

Får baby vondt i magen av rosenkål?

Det er en myte at korsblomstrede grønnsaker via morsmelken gir gass. Selve fast føde med store mengder rosenkål kan gi noe luft i magen, men dette er normalt og forbigående. helsedirektoratet.no