Kan min baby spise hodekål?
Fra 6 måneder
Hodekål kan gis til baby fra rundt seks måneders alder, godt kokt eller dampet og moset. helsedirektoratet.no
Veiledning
Når barnet er seks måneder gammelt bør det få annen mat i tillegg til morsmelk eller morsmelkerstatning. Grønnsaker er en viktig del av den første spedbarnsmaten. helsedirektoratet.no
Noen bladgrønnsaker kan inneholde nitrat. Mattilsynet fraråder ikke nitratrike grønnsaker til barn, men anbefaler variert utvalg. mattilsynet.no
Tilberedning for baby
Skyll og skjær opp hodekål, damp, kok eller stek til mørt, og mos eller kutt i passende biter. helsedirektoratet.no
Vask alltid grønnsaker godt før bruk for å fjerne jordrester og mikroorganismer. mattilsynet.no
Ikke tilsett salt. Det første året bør maten ikke saltes. helsedirektoratet.no
Kvelningsrisiko
LavAllergiinformasjon
Hodekål står ikke på Mattilsynets liste over de 14 merkepliktige allergenene. mattilsynet.no
Næringsinnhold per 100 g
- Protein
- 1.1 g
- Folat (B9)
- 12 µg
- Jern
- 0.2 mg
- Kalsium
- 47 mg
- Vitamin D
- 0 µg
- Omega-3
- 0 g
- Vitamin B12
- 0 µg
- Jod
- 0 µg
- Sink
- 0.1 mg
- Selen
- 0 µg
- Vitamin A
- 0 RAE
- Vitamin C
- 6.0 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet
Ofte stilte spørsmål
Når kan baby spise hodekål?
Fra rundt seks måneders alder, tilberedt i passende form. helsedirektoratet.no