Kan min baby spise edamamebønner?
Fra 6 måneder
Godt kokte og moste edamamebønner kan gis fra rundt seks måneders alder som del av en variert spedbarnskost. helsedirektoratet.no
Veiledning
Mat som gir barnet viktige næringsstoffer er blant annet bønner, linser og erter — Helsedirektoratet regner alle disse belgfruktene som gode protein-, jern- og fiberkilder. helsedirektoratet.no
Edamame er unge soyabønner som selges ferske eller fryste, med eller uten belg. pubs.ext.vt.edu
Kok eller damp bønnene og ta dem ut av belgene før de moses. pubs.ext.vt.edu nhs.uk
Hele, runde bønner kan utgjøre kvelningsfare for små barn. Mos eller knus godt før servering, eller del i flere biter. nhi.no
Tilberedning for baby
Kok eller damp edamamebønnene til de er myke. pubs.ext.vt.edu nhs.uk
Ta bønnene ut av belgene før servering. pubs.ext.vt.edu
Mos de kokte bønnene før du gir dem til baby. nhs.uk
Ikke tilsett salt. Det første året bør maten ikke saltes. helsedirektoratet.no
Kvelningsrisiko
LavAllergiinformasjon
Edamamebønner står på Mattilsynets liste over de 14 merkepliktige allergenene. Introduser gradvis og observer barnet for reaksjoner første gang. mattilsynet.no
Næringsinnhold per 100 g
- Protein
- 11 g
- Folat (B9)
- 303 µg
- Jern
- 2.1 mg
- Kalsium
- 60 mg
- Vitamin D
- 0 µg
- Omega-3
- 0.5 g
- Vitamin B12
- 0 µg
- Jod
- 2.0 µg
- Sink
- 1.3 mg
- Selen
- 2.0 µg
- Vitamin A
- 14 RAE
- Vitamin C
- 10 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet
Ofte stilte spørsmål
Når kan baby spise edamamebønner?
Fra rundt seks måneders alder, godt kokte og moste. helsedirektoratet.no