Kan du spise blåskjell under amming?
Blåskjell
TRYGTBlåskjell kan inngå når du ammer. Velg kontrollerte skjell, eller følg blåskjellvarselet ved selvplukking, og varmebehandle dem godt. helsedirektoratet.no mattilsynet.no mattilsynet.no mattilsynet.no
Sist oppdatert: 2026-10-28
Mer informasjon
Ammende kan i hovedsak følge vanlige kostråd. For blåskjell gjelder de samme rådene om kontroll, oppbevaring og tilberedning som ellers. helsedirektoratet.no mattilsynet.no
Mattilsynets råd mot virus er over 90 °C inne i skjellet i 90 sekunder. Algegift fjernes ikke ved koking. mattilsynet.no mattilsynet.no
Før damping: Kast skjell med skadet skall. Knips på halvåpne skjell eller skyll dem med kaldt vann; kast dem hvis de ikke lukker seg. Kast også skjell som ikke åpner seg under damping. mattilsynet.no
Næringsinnhold per 100 g
- Protein
- 13 g
- Folat (B9)
- 61 µg
- Jern
- 2.0 mg
- Kalsium
- 63 mg
- Vitamin D
- 0.5 µg
- Omega-3
- 0.8 g
- Vitamin B12
- 25 µg
- Jod
- 145 µg
- Sink
- 1.6 mg
- Selen
- 62 µg
- Vitamin A
- 14 RAE
- Vitamin C
- 0 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet
Ofte stilte spørsmål
Kan ammende spise blåskjell?
Ja, følg vanlige råd om kontrollerte skjell og god varmebehandling. helsedirektoratet.no mattilsynet.no mattilsynet.no
Gjelder blåskjellvarselet også når jeg ammer?
Ja. Sjekk varselet nær plukkestedet ved selvplukking. Koking erstatter ikke kontroll for algegift. mattilsynet.no mattilsynet.no