Kan gravide spise crème fraîche?

Crème fraîche er trygt for gravide. All meieri solgt i Norge er pasteurisert.

Hva sier forskningen?

All melk og meieriprodukter som selges i norske butikker er pasteurisert etter norsk lov. mattilsynet.no

Pasteurisering dreper listeria og andre skadelige bakterier, og gjør produktet trygt for gravide. mattilsynet.no

Næringsinnhold per 100 g
335 kcal 1378 kJ
Protein 2.0 g
Folat (B9) 4.0 µg
Jern 0 mg
Kalsium 80 mg
Vitamin D 0.2 µg
Omega-3 0.1 g
Vitamin B12 0.2 µg
Jod 17 µg
Sink 0.2 mg
Selen 1.0 µg
Vitamin A 505 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

KaffefløteTrygtKremTrygtKremfløteTrygtLettrømmeTrygtMatfløteTrygtSeterrømmeTrygt