Kan min baby spise ørret?
Fra 6 måneder
Ja, gjennomstekt og benfri oppdrettsørret kan gis fra rundt seks måneder. Barn under fem år bør ikke spise selvfanget ørret fra ferskvann, uansett størrelse. helsedirektoratet.no mattilsynet.no
Veiledning
Oppdrettsørret kan gis til baby fra rundt seks måneder. helsedirektoratet.no
Barn under fem år frarådes all selvfanget ferskvannsfisk, også ørret under én kilo. Oppdrettsørret omfattes ikke av dette rådet. mattilsynet.no
Server gjennomstekt og benfri. Ikke tilsett salt før 1 år. helsedirektoratet.no
Tilberedning for baby
Tilbered ørreten til kjøttet ikke lenger er gjennomsiktig og lett deler seg i flak med en gaffel. foodsafety.gov
Sjekk fisken nøye og fjern alle bein før servering. nhs.uk
Kvelningsrisiko
LavAllergiinformasjon
Fisk er ett av de 14 merkepliktige allergenene. mattilsynet.no
Næringsinnhold per 100 g
- Protein
- 17 g
- Folat (B9)
- 4.0 µg
- Jern
- 0.3 mg
- Kalsium
- 12 mg
- Vitamin D
- 5.8 µg
- Omega-3
- 2.1 g
- Vitamin B12
- 4.6 µg
- Jod
- 8.0 µg
- Sink
- 0.6 mg
- Selen
- 32 µg
- Vitamin A
- 27 RAE
- Vitamin C
- 0 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet
Ofte stilte spørsmål
Kan baby spise ørret?
Ja, gjennomstekt og benfri oppdrettsørret fra rundt seks måneder. Unngå all selvfanget ferskvannsørret til barn under fem år, også fisk under én kilo. mattilsynet.no