Kan min baby spise ørret?

Vanlig butikk-/oppdretts-ørret er trygt fra ca. 6 måneder. For oppdrettsørret eller butikkørret er det ingen kvikksølvbekymring. Selvfanget ørret over 1 kg fra ferskvann frarådes til barn under 5 år (Mattilsynet).

6m

Fra 6 måneder

Vanlig butikk-/oppdretts-ørret er trygt fra ca. 6 måneder. For oppdrettsørret eller butikkørret er det ingen kvikksølvbekymring. Selvfanget ørret over 1 kg fra ferskvann frarådes til barn under 5 år (Mattilsynet). helsedirektoratet.no mattilsynet.no

Veiledning

Vanlig ørret fra butikk er trygt for baby fra rundt 6 måneder. helsedirektoratet.no

For oppdrettsørret eller butikkørret er det ingen kvikksølvbekymring. Selvfanget ørret over 1 kg fra ferskvann frarådes til barn under 5 år (Mattilsynet). mattilsynet.no

Server gjennomstekt og benfri. Ikke tilsett salt før 1 år. helsedirektoratet.no

Tilberedning for baby

Kok, damp eller bak til fisken er hvit. Sjekk og fjern alle ben. helsedirektoratet.no

Kvelningsrisiko

Lav

Allergiinformasjon

Fisk er ett av de 14 merkepliktige allergenene. mattilsynet.no

Næringsinnhold per 100 g
143 kcal 597 kJ
Protein 17 g
Folat (B9) 4.0 µg
Jern 0.3 mg
Kalsium 12 mg
Vitamin D 5.8 µg
Omega-3 2.1 g
Vitamin B12 4.6 µg
Jod 8.0 µg
Sink 0.6 mg
Selen 32 µg
Vitamin A 27 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Ofte stilte spørsmål

Kan baby spise ørret?

Ja, vanlig butikk- eller oppdretts-ørret fra 6 måneder, gjennomstekt og benfri. Selvfanget eksemplar over 1 kg fra ferskvann frarådes til barn under 5 år. mattilsynet.no