Kan min baby spise kamskjell?

6 mnd

Fra 6 måneder

Godt gjennomstekt kamskjell kan gis fra rundt 6 måneder, findelt eller most. Skalldyr er et vanlig allergen. Fjern fordøyelseskjertelen, som kan inneholde kadmium. helsedirektoratet.no mattilsynet.no

Veiledning

Skalldyr som kamskjell er blant de vanlige matallergenene, men det er ingen grunn til å utsette introduksjonen — allergener bør introduseres i løpet av det første året. helsedirektoratet.no

Kamskjell til baby bør være godt gjennomstekt og findelt eller most, slik at det er trygt å tygge og svelge. helsenorge.no

Fordøyelseskjertelen bør alltid fjernes fordi den kan inneholde for mye kadmium, og små barn er ekstra sårbare for kadmium. mattilsynet.no

Som med andre allergener kan du introdusere kamskjell i en liten mengde og se hvordan barnet reagerer. helsedirektoratet.no

Tilberedning for baby

Fjern fordøyelseskjertelen, stek kamskjellet helt gjennom, og findel eller mos det før servering. mattilsynet.no helsenorge.no

Slik serverer du kamskjell til baby

Veiledende råd etter alder. Følg alltid barnets egen utvikling, og introduser nye konsistenser gradvis.

  1. 6–8 måneder

    Findel eller mos godt gjennomstekt kamskjell (uten fordøyelseskjertel) og bland det i grøt eller most mat. Unngå harde biter som kan sette seg fast. helsenorge.no mattilsynet.no

  2. 9–11 måneder

    Tilby små, myke biter av gjennomstekt kamskjell som barnet kan plukke opp selv etter hvert som det lærer å tygge. helsenorge.no

  3. Fra 12 måneder

    Kamskjell kan gis i litt større biter som del av et måltid. Fjern alltid fordøyelseskjertelen først. helsenorge.no mattilsynet.no

Kvelningsrisiko

Middels

Allergiinformasjon

Skalldyr er et vanlig matallergen. Det er ingen grunn til å utsette introduksjonen for å forebygge allergi — skalldyr kan introduseres i løpet av det første året. helsedirektoratet.no

Næringsinnhold per 100 g
42 kcal 177 kJ
Protein 9.3 g
Folat (B9) 7.0 µg
Jern 0.2 mg
Kalsium 5.0 mg
Vitamin D 0.5 µg
Omega-3 <0.1 g
Vitamin B12 0.9 µg
Jod 4.0 µg
Sink 0.8 mg
Selen 9.0 µg
Vitamin A 4.0 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Ofte stilte spørsmål

Kan baby spise kamskjell?

Ja, godt gjennomstekt kamskjell kan gis fra rundt 6 måneder, findelt eller most i småbiter. helsenorge.no

Fjern fordøyelseskjertelen først, fordi den kan inneholde for mye kadmium. mattilsynet.no

Fra hvilken alder kan baby spise kamskjell?

Kamskjell kan introduseres fra rundt 6 måneder, når barnet begynner med fast føde. Skalldyr er et allergen som ikke bør utsettes. helsedirektoratet.no

Er kamskjell allergifremkallende for baby?

Skalldyr er et vanlig matallergen, men det er ingen grunn til å utsette introduksjonen for å forebygge allergi. helsedirektoratet.no

Introduser kamskjell i en liten mengde og se hvordan barnet reagerer. helsedirektoratet.no

Relatert

KrabbeHummerRekerBlåskjell