Kan min baby spise hollandaisesaus?
Fra 1 år
Hollandaisesaus kan gis i små mengder fra rundt ett år, men er svært fettrik. Rått pakket egg fra Norge, Sverige, Finland eller Danmark er ikke i seg selv en salmonellagrunn til å fraråde sausen. helsedirektoratet.no mattilsynet.no
Veiledning
Mattilsynet sier at pakkede norske egg kan spises rå. Det samme gjelder pakkede egg fra Sverige, Finland og Danmark; bruk pasteurisert egg når opprinnelsen er en annen eller ukjent. mattilsynet.no
Hollandaisesaus er også fettrik (mye smør) — uegnet i store porsjoner for baby. helsedirektoratet.no
Kvelningsrisiko
LavAllergiinformasjon
Inneholder egg og melk — to vanlige allergener. mattilsynet.no
Næringsinnhold per 100 g
- Protein
- 3.3 g
- Folat (B9)
- 20 µg
- Jern
- 0.9 mg
- Kalsium
- 35 mg
- Vitamin D
- 7.5 µg
- Omega-3
- 0.3 g
- Vitamin B12
- 0.7 µg
- Jod
- 47 µg
- Sink
- 0.6 mg
- Selen
- 10 µg
- Vitamin A
- 491 RAE
- Vitamin C
- 3.0 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet
Ofte stilte spørsmål
Kan baby spise hollandaisesaus?
Se forklaringen — generelt nei før 12 måneder, og deretter med varsomhet. helsedirektoratet.no