Kan min baby spise gulrotsuppe?

Hjemmelaget gulrotsuppe uten salt og buljong er en god start for baby fra rundt seks måneders alder. Gulrot er blant Helsedirektoratets anbefalte første grønnsaker.

6m

Fra 6 måneder

Hjemmelaget gulrotsuppe uten salt og buljong er en god start for baby fra rundt seks måneders alder. Gulrot er blant Helsedirektoratets anbefalte første grønnsaker. helsedirektoratet.no helsedirektoratet.no

Veiledning

Man kan lage mos av for eksempel kokt gulrot, blomkål, brokkoli eller kålrot. Gulrot er eksplisitt nevnt som en god start. helsedirektoratet.no

Det første året bør man ikke salte mat til barn eller gi barn mat som inneholder mye salt, som for eksempel salte snacks. Ferdig posesuppe er uegnet under 1 år. helsedirektoratet.no

Mindre mengder kumelk kan brukes i matlaging mot slutten av første år. Fløte eller matfløte i kremet gulrotsuppe passer under samme rammeverk (ca. fra 10 måneder). helsedirektoratet.no

Tilberedning for baby

Lag hjemmelaget gulrotsuppe med kokt gulrot, potet og lite løk. Tynn ut med kokevann, morsmelk eller morsmelkerstatning. Ikke tilsett salt eller buljong. helsedirektoratet.no helsedirektoratet.no

Gjerne ha i en teskje rapsolje rett før servering for å bidra med omega-3. helsedirektoratet.no

Kvelningsrisiko

Lav

Næringsinnhold per 100 g
46 kcal 190 kJ
Protein 0.6 g
Folat (B9) 8.0 µg
Jern 0.1 mg
Kalsium 26 mg
Vitamin D 0.1 µg
Omega-3 <0.1 g
Vitamin B12 0.1 µg
Jod 5.0 µg
Sink 0.1 mg
Selen 0 µg
Vitamin A 174 RAE
Vitamin C 3.0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Ofte stilte spørsmål

Når kan baby få gulrotsuppe?

Hjemmelaget gulrotsuppe uten salt og buljong kan gis fra rundt seks måneders alder. Bruk gjerne litt usaltet smør eller olje for å hjelpe opptak av A-vitamin. helsedirektoratet.no

Hvor mye gulrot er greit for baby?

Daglig variasjon er bedre enn én rotgrønnsak hver dag. Litt fett (smør, rapsolje) i suppen hjelper opptak av karoten — som omdannes til A-vitamin. helsedirektoratet.no