Kan min baby spise ghee?

Ghee (klaret smør) kan brukes i matlaging fra rundt seks måneders alder. Ghee er mest mettet fett — bruk moderat og varier med plantebasert olje.

Fra 6 måneder

Ghee (klaret smør) kan brukes i matlaging fra rundt seks måneders alder. Ghee er mest mettet fett — bruk moderat og varier med plantebasert olje. helsedirektoratet.no helsedirektoratet.no

Veiledning

Ghee er klaret smør der melkefast stoff er fjernet. Proteinet fra melk er mindre (men ikke helt borte) — ghee kan fortsatt inneholde laktose- og melkeprotein-spor. mattilsynet.no

Ghee er rundt 65 % mettet fett. Bruk moderat og variér med rapsolje/olivenolje som hovedfett. helsedirektoratet.no

Tilberedning for baby

Bruk en teskje i steking eller i grønnsaksmos for smak. helsedirektoratet.no

Kvelningsrisiko

Lav

Allergiinformasjon

Ghee inneholder spor av melk. Ikke trygg for barn med alvorlig melkeallergi. mattilsynet.no

Næringsinnhold per 100 g

897 kcal 3686 kJ

Protein 0.3 g

Folat (B9) 0 µg

Jern 0 mg

Kalsium 4.0 mg

Vitamin D 0 µg

Omega-3 1.4 g

Vitamin B12 0 µg

Jod 44 µg

Sink 0 mg

Selen 0 µg

Vitamin A 840 RAE

Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Ofte stilte spørsmål

Kan baby få ghee?

Ja, i moderate mengder fra rundt seks måneders alder (unntatt ved melkeallergi). helsedirektoratet.no