Kan min baby spise ghee?
Fra 6 måneder
Ghee (klaret smør) kan brukes i matlaging fra rundt seks måneders alder. Ghee er mest mettet fett — bruk moderat og varier med plantebasert olje. helsedirektoratet.no helsedirektoratet.no
Veiledning
Ghee er klaret smør der melkefast stoff er fjernet. Proteinet fra melk er mindre (men ikke helt borte) — ghee kan fortsatt inneholde laktose- og melkeprotein-spor. mattilsynet.no
Ghee er rundt 65 % mettet fett. Bruk moderat og variér med rapsolje/olivenolje som hovedfett. helsedirektoratet.no
Tilberedning for baby
Bruk en teskje i steking eller i grønnsaksmos for smak. helsedirektoratet.no
Kvelningsrisiko
LavAllergiinformasjon
Ghee inneholder spor av melk. Ikke trygg for barn med alvorlig melkeallergi. mattilsynet.no
Næringsinnhold per 100 g
- Protein
- 0.3 g
- Folat (B9)
- 0 µg
- Jern
- 0 mg
- Kalsium
- 4.0 mg
- Vitamin D
- 0 µg
- Omega-3
- 1.4 g
- Vitamin B12
- 0 µg
- Jod
- 44 µg
- Sink
- 0 mg
- Selen
- 0 µg
- Vitamin A
- 840 RAE
- Vitamin C
- 0 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet
Ofte stilte spørsmål
Kan baby få ghee?
Ja, i moderate mengder fra rundt seks måneders alder (unntatt ved melkeallergi). helsedirektoratet.no