Kan min baby spise carambola?

Carambola (stjernefrukt) kan gis til baby fra rundt seks måneder i moden form. Frukten inneholder oksalat — gi i moderate mengder og ikke som erstatning for andre frukter.

6m

Fra 6 måneder

Carambola (stjernefrukt) kan gis til baby fra rundt seks måneder i moden form. Frukten inneholder oksalat — gi i moderate mengder og ikke som erstatning for andre frukter. helsedirektoratet.no

Veiledning

Carambola inneholder naturlig mye oksalsyre, som kan være belastende for barn med nedsatt nyrefunksjon. For friske barn er moderate mengder trygt. helsedirektoratet.no

Velg moden, gul carambola — grønn frukt er svært sur og bitter. Skyll, kutt i skiver, og fjern eventuelle kjerner. mattilsynet.no

Tilberedning for baby

Skyll frukten, kutt i tynne skiver, fjern frø, og mos eller kutt i små biter for yngste babyer. helsedirektoratet.no

Kvelningsrisiko

Lav

Allergiinformasjon

Carambola står ikke på Mattilsynets liste over de 14 merkepliktige allergenene. mattilsynet.no

Næringsinnhold per 100 g
42 kcal 176 kJ
Protein 1.0 g
Folat (B9) 12 µg
Jern 0.1 mg
Kalsium 3.0 mg
Vitamin D 0 µg
Omega-3 <0.1 g
Vitamin B12 0 µg
Jod 0.1 µg
Sink 0.1 mg
Selen 1.0 µg
Vitamin A 2.0 RAE
Vitamin C 34 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Ofte stilte spørsmål

Når kan baby spise carambola?

Fra rundt seks måneders alder i moderat mengde. helsedirektoratet.no