Kan min baby spise baguette?
Baguette av fint hvetemel anbefales ikke som hverdagsmat for spedbarn. Grov baguette i tynne skiver uten hard skorpe kan gis fra rundt åtte måneders alder, men velg heller grovt halvgrovt brød.
Fra 8 måneder
Baguette av fint hvetemel anbefales ikke som hverdagsmat for spedbarn. Grov baguette i tynne skiver uten hard skorpe kan gis fra rundt åtte måneders alder, men velg heller grovt halvgrovt brød. helsedirektoratet.no helsedirektoratet.no
Veiledning
Velg grove fremfor fine kornprodukter. Loff og andre fine kornprodukter inneholder ingen eller lite fullkorn, og bidrar derfor ikke til å nå anbefalt inntak. Vanlig baguette er laget av fint hvetemel og hører i samme kategori som loff. helsedirektoratet.no
Når barnet spiser brød, bør brødet være halvgrovt eller grovt. Skjær av skorpen og bruk et tynt lag plantemargarin samt et smørbart pålegg. helsedirektoratet.no
Vær forsiktig med salt og saltet mat det første året. Bakeri-baguette inneholder ofte 1–1,5 gram salt per 100 gram — vurder dette i dagens saltregnskap. helsedirektoratet.no
Baguette med pålegg — unngå spekemat, upasteurisert ost, rå/røkt fisk og mye salt for barn under 1 år. helsedirektoratet.no
Tilberedning for baby
Velg helst en grov eller halvgrov baguette. Skjær av den harde skorpen, del den myke midten i små biter, og smør tynt med plantemargarin og et mildt pålegg. helsedirektoratet.no
Kvelningsrisiko
MiddelsAllergiinformasjon
Baguette inneholder hvete (gluten) og står på Mattilsynets 14-allergenliste. mattilsynet.no
Næringsinnhold per 100 g
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet
Ofte stilte spørsmål
Når kan baby få baguette?
Baguette kan gis fra rundt seks måneders alder, men er hvitt brød med høy GI og lite fiber. Helsedirektoratet anbefaler grovt brød fremfor hvitt for barn. helsedirektoratet.no
Er baguette egnet som hverdagspålegg for baby?
Nei — velg heller grovt brød eller knekkebrød med fiber til daglig. Baguette og hvitt brød har lite fiber og næringsstoffer per gram. helsedirektoratet.no