Kan min baby spise vørterkake?
Vørterkake er en tradisjonell søtkake laget med sirup/melasse og sukker. Frarådes for spedbarn på grunn av tilsatt sukker. Kan gis som sjelden smaksbit etter ett år.
Fra 6 måneder
Vørterkake er en tradisjonell søtkake laget med sirup/melasse og sukker. Frarådes for spedbarn på grunn av tilsatt sukker. Kan gis som sjelden smaksbit etter ett år. helsedirektoratet.no helsedirektoratet.no
Veiledning
Det anbefales å unngå tilsatt sukker til spedbarn. Vørterkake inneholder typisk 20–30 gram sukker per 100 gram fra en kombinasjon av sirup og sukker. helsedirektoratet.no
Servering av kaker, kjeks, is, saft og liknende bør begrenses også etter ett år. helsedirektoratet.no
Tradisjonell vørterkake inneholder rosiner og krydder (kanel, kardemomme, nellik). Barn under 3 år bør ha et begrenset inntak av rosiner på grunn av muggsoppgiften okratoksin A. Cassia-kanel inneholder kumarin — små barn bør ikke få mye kanel jevnlig. mattilsynet.no mattilsynet.no
Tilberedning for baby
Hvis vørterkake gis etter ett år, gi en liten bit som sjelden kost — ikke som hverdagsbrød. helsedirektoratet.no
Kvelningsrisiko
LavAllergiinformasjon
Vørterkake inneholder hvete (gluten) og er på Mattilsynets 14-allergenliste. Enkelte oppskrifter har også egg og melk. mattilsynet.no
Næringsinnhold per 100 g
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet