Kan min baby spise tomatpuré?
Usaltet tomatpuré kan brukes i hjemmelaget barnemat fra rundt seks måneders alder som smakssetter i grønnsaksmos eller saus. Sjekk etiketten — mange produkter har tilsatt salt eller sukker.
Fra 6 måneder
Usaltet tomatpuré kan brukes i hjemmelaget barnemat fra rundt seks måneders alder som smakssetter i grønnsaksmos eller saus. Sjekk etiketten — mange produkter har tilsatt salt eller sukker. helsedirektoratet.no helsedirektoratet.no
Veiledning
Grønnsaker med sterk egensmak (som tomat) kan brukes som smakssetting i barnemat. Helsedirektoratets barnehage-retningslinje nevner eksplisitt at maten kan smakssettes med "grønnsaker som har sterk egensmak (for eksempel paprika og tomat)". helsedirektoratet.no
Tomat og tomatpuré er ikke på Mattilsynets liste over de 14 allergenene, og ikke på listen over høy-nitrat-grønnsaker. mattilsynet.no mattilsynet.no
Kommersiell tomatpuré kan inneholde tilsatt salt og/eller sukker. Vær forsiktig med salt og saltet mat det første året. Les ingredienslisten og velg usaltet/sukkerfri variant. helsedirektoratet.no
Noen barn kan få utslett rundt munnen ved kontakt med tomat — dette er pseudoallergi/irritasjon, ikke ekte matallergi. mattilsynet.no
Tilberedning for baby
Velg usaltet tomatpuré (sjekk ingredienslisten — bør være kun tomat). Rør inn i grønnsaksmos, kjøttsaus eller suppe for smakssetting. Usaltet tomatpuré inneholder typisk 0,05–0,1 g salt/100 g. helsedirektoratet.no
Kvelningsrisiko
Lav Næringsinnhold per 100 g
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet
Ofte stilte spørsmål
Når kan baby få tomatpuré?
Usaltet tomatpuré kan brukes i hjemmelaget mat fra rundt seks måneders alder. Sjekk varedeklarasjonen — mange merker har tilsatt salt. helsedirektoratet.no
Hva er forskjellen på tomatpuré og ferdige tomatprodukter for baby?
Ren usaltet tomatpuré er trygt fra 6 mnd. Ferdige pastasauser og pizza-sauser inneholder ofte salt, sukker og krydder som bør begrenses det første året. helsedirektoratet.no