Kan min baby spise sik?

Sik kan inneholde mye kvikksølv. Mattilsynet fraråder selvfanget ferskvannsfisk til gravide, ammende og barn under 5 år.

60m

Fra 60 måneder

Sik kan inneholde mye kvikksølv. Mattilsynet fraråder selvfanget ferskvannsfisk til gravide, ammende og barn under 5 år. mattilsynet.no helsedirektoratet.no

Veiledning

Mattilsynet fraråder gravide, ammende og barn under 5 år å spise selvfanget ferskvannsfisk pga akkumulering av kvikksølv. mattilsynet.no

Sik er stort sett ikke rovfisk og har lavere kvikksølvinnhold enn gjedde og stor abbor, men selvfanget ferskvannsfisk frarådes generelt for små barn. mattilsynet.no

Kvikksølv skader spesielt hjerneutviklingen hos foster og små barn. mattilsynet.no

Velg trygge fiskealternativer for baby/småbarn — torsk, sei, laks, makrell. Disse er anbefalt fra 6 måneder. helsedirektoratet.no

Tilberedning for baby

Under 5 år: ikke server selvfanget sik. Oppdrettsalternativer (sjelden tilgjengelig for sik) eller butikkfisk fra havet er bedre. mattilsynet.no

Kvelningsrisiko

Lav

Allergiinformasjon

Fisk er et vanlig allergen. mattilsynet.no

Næringsinnhold per 100 g

89 kcal 379 kJ

Protein 21 g

Folat (B9) 11 µg

Jern 0.2 mg

Kalsium 12 mg

Vitamin D 8.0 µg

Omega-3 0.2 g

Vitamin B12 3.2 µg

Jod 11 µg

Sink 0.4 mg

Selen 25 µg

Vitamin A 0 RAE

Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Ofte stilte spørsmål

Kan baby spise sik?

Ikke selvfanget. Mattilsynet fraråder selvfanget ferskvannsfisk til barn under 5 år pga kvikksølv. Velg torsk, sei eller laks i stedet. mattilsynet.no