Kan min baby spise rapsolje?

Hjemmelaget barnemat kan tilsettes små mengder (for eksempel en teskje) av margarin, flytende margarin eller olje. helsedirektoratet.no

Alfalinolensyre (plantebasert omega-3) finnes i linfrø, linfrøolje, valnøtter, valnøttolje, rapsolje, soya og soyaolje. Rapsolje er altså en god plantebasert omega-3-kilde for spedbarn. helsedirektoratet.no

Umettet fett bør bidra med minst to tredjedeler av kostens totale innhold av fett. Rapsolje har en god balanse av enumettet og flerumettet fett og passer inn i dette rammeverket. helsedirektoratet.no

Olivenolje og rapsolje er forbundet med lavere risiko for hjerte- og karsykdom sammenliknet med meierismør og hardt fett. Rapsolje foretrekkes fremfor tropiske oljer som kokos og palme, som har høyt mettet fett. helsedirektoratet.no

Både kaldpresset og raffinert rapsolje er trygt. Kaldpresset har mildere smak og brukes gjerne i kalde retter; raffinert tåler høyere varme og passer til steking. helsedirektoratet.no