Kan min baby spise normanna?

Normanna (blåmuggost) bør ikke gis til spedbarn under 1 år pga listeria-risiko og høyt saltinnhold. Gjennomvarmet (over 70°C) i mat kan brukes fra 1 år. Rå muggost helst etter 5 år.

12m

Fra 12 måneder

Normanna (blåmuggost) bør ikke gis til spedbarn under 1 år pga listeria-risiko og høyt saltinnhold. Gjennomvarmet (over 70°C) i mat kan brukes fra 1 år. Rå muggost helst etter 5 år. helsedirektoratet.no mattilsynet.no

Veiledning

Normanna er en blåmuggost. mattilsynet.no

Spedbarn har umodent immunforsvar og er sårbare for listeria. Helsedirektoratet anbefaler å unngå myke modne oster som rå pålegg til barn under 5 år. helsedirektoratet.no

Normanna er saltrik. Helsedirektoratet anbefaler ikke å salte mat til baby under 1 år, og minimere salt før 2 år. helsedirektoratet.no

Bakt eller gjennomvarmet (over 70°C i kjernen) blåmuggost dreper listeria og kan brukes i små mengder fra 1 år. helsedirektoratet.no

Tilberedning for baby

Under 12 mnd: ikke server. Velg gulost (Norvegia, Jarlsberg) eller cottage cheese — pasteurisert og lavere risiko. helsedirektoratet.no

Fra 12 mnd: bakt/gjennomvarmet i små mengder. Rå blåmuggost som pålegg helst etter 5 år. helsedirektoratet.no

Kvelningsrisiko

Lav

Allergiinformasjon

Normanna inneholder melk, et vanlig allergen. mattilsynet.no

Næringsinnhold per 100 g

336 kcal 1393 kJ

Protein 21 g

Folat (B9) 47 µg

Jern 0.1 mg

Kalsium 500 mg

Vitamin D 0 µg

Omega-3 0.1 g

Vitamin B12 1.5 µg

Jod 42 µg

Sink 2.8 mg

Selen 10 µg

Vitamin A 267 RAE

Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Ofte stilte spørsmål

Kan baby spise normanna?

Ikke før 1 år (listeria + salt). Gjennomvarmet normanna OK fra 1 år. Rå muggost helst etter 5 år. helsedirektoratet.no