Kan min baby spise remulade?

Remulade inneholder typisk mye salt og sukker og egner seg ikke som pålegg for spedbarn. Etter ett år kan små mengder vurderes sporadisk.

12m

Fra 12 måneder

Remulade inneholder typisk mye salt og sukker og egner seg ikke som pålegg for spedbarn. Etter ett år kan små mengder vurderes sporadisk. helsedirektoratet.no helsedirektoratet.no

Veiledning

Det første året bør man ikke salte mat til barn eller gi barn mat som inneholder mye salt. Kommersiell remulade inneholder typisk 1,5–2 gram salt per 100 gram. helsedirektoratet.no

Det anbefales å unngå tilsatt sukker til spedbarn. Remulade inneholder som regel tilsatt sukker i form av sukrose eller glukosesirup. helsedirektoratet.no

Kommersiell remulade bruker pasteurisert egg og er mikrobiologisk trygg. Norske egg som selges pakket i kartong er underlagt regelverk om salmonellagaranti. mattilsynet.no

Remulade inneholder egg og (vanligvis) sennep — begge på Mattilsynets 14-allergenliste. mattilsynet.no

Tilberedning for baby

Bruk heller mildt avokado-pålegg eller hjemmelaget majones med usaltet sennep som pålegg til baby. Hvis remulade brukes etter ett år, gi kun en tynn stripe på brødskiven. helsedirektoratet.no

Kvelningsrisiko

Lav

Allergiinformasjon

Remulade inneholder egg og sennep — begge på Mattilsynets 14-allergenliste. Enkelte varianter inneholder også fisk (sardeller) eller selleri. mattilsynet.no

Næringsinnhold per 100 g

587 kcal 2418 kJ

Protein 1.0 g

Folat (B9) 6.0 µg

Jern 0.3 mg

Kalsium 8.0 mg

Vitamin D 0.5 µg

Omega-3 4.7 g

Vitamin B12 0.3 µg

Jod 3.0 µg

Sink 0.2 mg

Selen 2.0 µg

Vitamin A 20 RAE

Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Ofte stilte spørsmål

Når kan baby få remulade?

Remulade inneholder mye salt, sukker og noen ganger rå egg — bør unngås det første leveåret. Hjemmelaget yoghurt-dressing er et bedre alternativ. helsedirektoratet.no

Hvorfor er ferdig remulade ikke egnet for baby?

Mange remulade-merker har 1–2 g salt og 5–10 g sukker per 100 g, og kan inneholde rå egg som ikke er trygt for spedbarn pga. Salmonella-risiko. mattilsynet.no