Kan min baby spise remulade?
Fra 1 år
Remulade inneholder typisk mye salt og sukker og egner seg ikke som pålegg for spedbarn. Etter ett år kan små mengder vurderes sporadisk. helsedirektoratet.no helsedirektoratet.no
Veiledning
Det første året bør man ikke salte mat til barn eller gi barn mat som inneholder mye salt. Kommersiell remulade inneholder typisk 1,5–2 gram salt per 100 gram. helsedirektoratet.no
Det anbefales å unngå tilsatt sukker til spedbarn. Remulade inneholder som regel tilsatt sukker i form av sukrose eller glukosesirup. helsedirektoratet.no
Kommersiell remulade bruker pasteurisert egg og er mikrobiologisk trygg. Norske egg som selges pakket i kartong er underlagt regelverk om salmonellagaranti. mattilsynet.no
Remulade inneholder egg og (vanligvis) sennep — begge på Mattilsynets 14-allergenliste. mattilsynet.no
Tilberedning for baby
Bruk heller mildt avokado-pålegg eller hjemmelaget majones med usaltet sennep som pålegg til baby. Hvis remulade brukes etter ett år, gi kun en tynn stripe på brødskiven. helsedirektoratet.no
Kvelningsrisiko
LavAllergiinformasjon
Remulade inneholder egg og sennep — begge på Mattilsynets 14-allergenliste. Enkelte varianter inneholder også fisk (sardeller) eller selleri. mattilsynet.no
Næringsinnhold per 100 g
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet
Ofte stilte spørsmål
Når kan baby få remulade?
Remulade inneholder mye salt og sukker og bør unngås det første leveåret. Hjemmelaget yoghurtdressing uten tilsatt salt er et bedre alternativ. helsedirektoratet.no
Hvorfor er ferdig remulade ikke egnet for baby?
Ferdig remulade egner seg dårlig som spedbarnsmat på grunn av salt og tilsatt sukker. Rått pakket egg fra Norge, Sverige, Finland eller Danmark er ikke i seg selv en salmonellagrunn til å fraråde produktet. helsedirektoratet.no helsedirektoratet.no mattilsynet.no