Kan min baby spise hvetemel?

Hvetemel kan brukes i hjemmelaget mat til baby fra rundt seks måneder. Hvete inneholder gluten, men gluten trenger ikke utelates fra introduksjonskosten.

6m

Fra 6 måneder

Hvetemel kan brukes i hjemmelaget mat til baby fra rundt seks måneder. Hvete inneholder gluten, men gluten trenger ikke utelates fra introduksjonskosten. helsedirektoratet.no

Veiledning

Når barnet er seks måneder gammelt bør det få annen mat i tillegg til morsmelk eller morsmelkerstatning. Grove og sammalte kornprodukter inneholder mer jern enn hvitt hvetemel. helsedirektoratet.no

Det er ikke belegg for å si at tidspunktet for introduksjon av glutenholdige matvarer har betydning for utvikling av cøliaki. Hvete trenger ikke utelates når man begynner å gi barnet mat. helsedirektoratet.no

Bruk sammalt eller grovt hvetemel der det er mulig for høyere jern- og fiberinnhold — velg gjerne fint sammalt eller en blanding for lettere konsistens. helsedirektoratet.no

Tilberedning for baby

Hvetemel brukes til tykning av grønnsakspuré, hjemmelagde velling, pannekaker og bakverk. Ikke tilsett salt eller sukker til mat til spedbarn. helsedirektoratet.no

Server mat i lunken temperatur — ikke rett fra varm ovn eller kjele. mattilsynet.no

Kvelningsrisiko

Lav

Allergiinformasjon

Hvete er ett av de 14 merkepliktige allergenene i Norge/EU. Barn kan utvikle hveteallergi, men innføring skal ikke utsettes hos friske barn. mattilsynet.no helsedirektoratet.no

Næringsinnhold per 100 g

330 kcal 1392 kJ

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Ofte stilte spørsmål

Når kan baby få hvetemel?

Fra rundt seks måneders alder, i hjemmelaget mat uten salt og sukker. helsedirektoratet.no