Kan min baby spise dressing?
Fra 1 år
Ferdig salatdressing inneholder typisk mye salt og/eller sukker. Unngå under ett år; etter ett år kan små mengder hjemmelaget, usaltet dressing vurderes. helsedirektoratet.no helsedirektoratet.no
Veiledning
Det første året bør man ikke salte mat til barn eller gi barn mat som inneholder mye salt. Kommersiell dressing ligger ofte på 1–3 gram salt per 100 gram. helsedirektoratet.no
Det anbefales å unngå tilsatt sukker til spedbarn. Mange dressinger (Thousand Island, fransk dressing, honning-sennep) er også søtet. helsedirektoratet.no
Norske egg som selges pakket i kartong er underlagt regelverk om salmonellagaranti, og kan brukes rå i hjemmelagde dressinger (Cæsar, aioli). Kommersielle dressinger bruker pasteurisert egg og er uansett trygge mikrobiologisk. mattilsynet.no
Hjemmelaget vinaigrette (olje + syre + urter) uten salt er det enkleste alternativet for å tilsette smak til baby's mat etter ett år. helsedirektoratet.no
Tilberedning for baby
Ikke gi ferdig dressing som pålegg eller tilbehør til spedbarn. Etter ett år kan en liten mengde hjemmelaget vinaigrette (olje, eddik/sitronsaft, urter, uten salt) brukes til smakssetting. helsedirektoratet.no
Kvelningsrisiko
LavAllergiinformasjon
Mange dressinger inneholder egg, sennep eller melkeprodukter — alle på Mattilsynets 14-allergenliste. Les ingredienslisten. mattilsynet.no
Næringsinnhold per 100 g
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet
Ofte stilte spørsmål
Når kan baby få salatdressing?
Ferdig dressing inneholder ofte mye salt og sukker og bør unngås det første leveåret. Hjemmelaget dressing uten tilsatt salt er et bedre alternativ. helsedirektoratet.no
Hva med Cæsar-dressing og lignende?
Tradisjonell cæsardressing er ofte saltrik på grunn av ansjos og parmesan. Hvis den inneholder rått egg, er pakkede norske, svenske, finske eller danske egg trygge fra et salmonellaperspektiv. mattilsynet.no