Kan min baby spise sennepsfrø?
Fra 6 måneder
Sennepsfrø kan brukes som smakstilsetning fra rundt seks måneder. Sennep er ett av de 14 merkepliktige allergenene — introduser gradvis. helsedirektoratet.no mattilsynet.no
Veiledning
Sennep står på Mattilsynets liste over de 14 merkepliktige allergenene. Introduser gradvis som andre allergenholdige matvarer. mattilsynet.no
Hele, harde sennepsfrø kan utgjøre kvelningsfare for yngste babyer — bruk malte frø eller ferdig sennep. nhi.no
Det første året bør maten ikke saltes. Sennepsfrø gir smak uten å tilsette salt. helsedirektoratet.no
Tilberedning for baby
Bruk malte sennepsfrø eller hele frø i gryteretter som serveres silet. Start med små mengder. helsedirektoratet.no
Kvelningsrisiko
MiddelsAllergiinformasjon
Sennep er ett av de 14 merkepliktige allergenene. Observer barnet for reaksjon ved første gangs servering. mattilsynet.no
Næringsinnhold per 100 g
- Protein
- 26 g
- Folat (B9)
- 162 µg
- Jern
- 9.2 mg
- Kalsium
- 266 mg
- Vitamin D
- 0 µg
- Omega-3
- 3.8 g
- Vitamin B12
- 0 µg
- Jod
- –
- Sink
- 6.1 mg
- Selen
- 208 µg
- Vitamin A
- 2.0 RAE
- Vitamin C
- 7.0 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet
Ofte stilte spørsmål
Kan baby få sennepsfrø?
Ja, i malt form eller i ferdig sennep fra rundt seks måneders alder. Introduser gradvis som andre allergener. helsedirektoratet.no mattilsynet.no