Kan min baby spise potetmel?

Potetmel (potetstivelse) er naturlig glutenfritt og kan brukes som tykningsmiddel i hjemmelaget spedbarnsmat fra rundt seks måneder.

Fra 6 måneder

Potetmel (potetstivelse) er naturlig glutenfritt og kan brukes som tykningsmiddel i hjemmelaget spedbarnsmat fra rundt seks måneder. helsedirektoratet.no

Veiledning

Potetmel er ren potetstivelse og brukes som bindemiddel i grønnsakspuré, suppe og sauser, samt i bakverk for å holde konsistensen glatt. helsedirektoratet.no

Potet har mild smak og en god konsistens, og er en egnet «første mat» for baby. Potetmel deler disse egenskapene som forarbeidet form. helsedirektoratet.no

Potetmel er naturlig glutenfritt og egner seg for barn med cøliaki eller hveteallergi. mattilsynet.no

Tilberedning for baby

Rør potetmel ut i litt kaldt vann før det tilsettes varm, men ikke kokende, mat — slik unngår du klumper. helsedirektoratet.no

Ikke tilsett salt eller sukker til mat til spedbarn. Det første året bør maten ikke saltes, og tilsatt sukker bør unngås. helsedirektoratet.no

Kvelningsrisiko

Lav

Allergiinformasjon

Potetmel er ikke på Mattilsynets liste over de 14 merkepliktige allergenene. mattilsynet.no

Næringsinnhold per 100 g

337 kcal 1431 kJ

Protein 0 g

Folat (B9) 0 µg

Jern 0.1 mg

Kalsium 11 mg

Vitamin D 0 µg

Omega-3 0 g

Vitamin B12 0 µg

Jod 0.3 µg

Sink 0 mg

Selen 0 µg

Vitamin A 0 RAE

Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Ofte stilte spørsmål

Når kan baby få potetmel?

Fra rundt seks måneders alder, som tykningsmiddel i hjemmelaget mat. helsedirektoratet.no