Kan gravide spise kake?
Også kjent som: cupcake
Kake
VIS FORSIKTIGHETGjennombakt kake er trygt for gravide. Kakefyll med rått egg er trygt fra et salmonellaperspektiv når det er laget med pakkede norske, svenske, finske eller danske egg. mattilsynet.no helsenorge.no mattilsynet.no
Sist oppdatert: 2026-08-21
Hva sier forskningen?
Gjennomstekt og gjennombakt kake er trygt å spise for gravide. helsenorge.no
Pakkede norske egg kan spises rå, og det samme gjelder pakkede egg fra Sverige, Finland og Danmark. Bruk pasteuriserte egg i rått fyll hvis opprinnelsen er en annen eller ukjent. mattilsynet.no
Ostekake med rått egg er trygg fra et salmonellaperspektiv når den lages med pakkede norske, svenske, finske eller danske egg, eller pasteuriserte egg. mattilsynet.no
Blotkake med pasteurisert krem er trygt for gravide. helsenorge.no
Kaker fra butikk bruker vanligvis pasteuriserte ingredienser og er trygge å spise. helsenorge.no
Moderer inntaket av kake på grunn av høyt sukkerinnhold. helsenorge.no
Det kommer an på tilberedningen
Gjennombakt kake: Trygt
Kaker som er gjennombakt er trygge fordi varmebehandlingen dreper bakterier. helsenorge.no
Blotkake med pasteurisert krem: Trygt
Blotkake laget med pasteurisert krem og gjennombakte bunner er trygt for gravide. helsenorge.no
Kakefyll med rått pakket egg fra Norge, Sverige, Finland eller Danmark: Trygt
Pakkede norske, svenske, finske og danske egg kan spises rå fra et salmonellaperspektiv. mattilsynet.no
Ostekake med rå egg: Trygt
Bruk pakkede norske, svenske, finske eller danske egg, eller pasteuriserte egg. mattilsynet.no
Risikofaktorer
Trygge alternativer
- ✓ Gjennombakte kaker helsenorge.no
- ✓ Butikkjøpte kaker med pasteuriserte ingredienser helsenorge.no
- ✓ Kaker med rått fyll laget av pakkede norske, svenske, finske eller danske egg, eller pasteuriserte egg mattilsynet.no
Ofte stilte spørsmål
Kan gravide spise kake?
Ja, gjennombakt kake er trygt for gravide. helsenorge.no
Kakefyll med rått egg er trygt fra et salmonellaperspektiv når det er laget med pakkede norske, svenske, finske eller danske egg, eller pasteuriserte egg. mattilsynet.no
Er ostekake trygt for gravide?
Ostekake med rått egg er trygg når den lages med pakkede norske, svenske, finske eller danske egg. mattilsynet.no
Ostekake laget med pasteuriserte ingredienser eller som er gjennombakt er trygt. helsenorge.no
Kan gravide spise kakekrem?
Krem laget med pasteuriserte ingredienser er trygt for gravide. helsenorge.no
Kremfyll med rått egg kan lages med pakkede norske, svenske, finske eller danske egg, eller pasteuriserte egg. mattilsynet.no