Kan gravide spise kake?

Gjennombakt kake er trygt for gravide. Unngå kaker med rå egg eller rå deig.

Hva sier forskningen?

Gjennomstekt og gjennombakt kake er trygt å spise for gravide. helsenorge.no

Unngå kaker med rå deig, rå egg eller rå kremfyll, da disse kan inneholde salmonella-bakterier. mattilsynet.no

Ostekake laget med rå egg bør unngås på grunn av salmonella-risiko. mattilsynet.no

Blotkake med pasteurisert krem er trygt for gravide. helsenorge.no

Kaker fra butikk bruker vanligvis pasteuriserte ingredienser og er trygge å spise. helsenorge.no

Moderer inntaket av kake på grunn av høyt sukkerinnhold. helsenorge.no

Det kommer an på tilberedningen

Gjennombakt kake: Trygt

Kaker som er gjennombakt er trygge fordi varmebehandlingen dreper bakterier. helsenorge.no

Blotkake med pasteurisert krem: Trygt

Blotkake laget med pasteurisert krem og gjennombakte bunner er trygt for gravide. helsenorge.no

Kake med rå egg/deig: Unngå

Rå egg kan inneholde salmonella. Unngå kaker med rå deig eller rå eggekrem. mattilsynet.no

Ostekake med rå egg: Unngå

Ostekake laget med rå egg bør unngås. Velg ostekake laget med pasteuriserte ingredienser. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Trygge alternativer

Ofte stilte spørsmål

Kan gravide spise kake?

Ja, gjennombakt kake er trygt for gravide. helsenorge.no

Unngå kaker med rå egg, rå deig eller ubehandlet kremfyll. mattilsynet.no

Er ostekake trygt for gravide?

Ostekake laget med rå egg bør unngås på grunn av salmonella-risiko. mattilsynet.no

Ostekake laget med pasteuriserte ingredienser eller som er gjennombakt er trygt. helsenorge.no

Kan gravide spise kakekrem?

Krem laget med pasteuriserte ingredienser er trygt for gravide. helsenorge.no

Unngå kremfyll som inneholder rå egg, som tradisjonell eggedosis. mattilsynet.no

Relatert