Jernrik mat til baby
Fra omkring seks måneder trenger baby jern fra fast føde; gode kilder er blant annet grovt brød og grøt, kjøtt, fisk, egg, bønner, linser, erter og grønne grønnsaker.
Jern trengs for å frakte oksygen i blodet og for utvikling av hjerne og nervesystem. helsenorge.no
Barn født til termin har et jernlager som varer omtrent seks måneder sammen med jern fra morsmelk eller morsmelkerstatning. helsenorge.no
Fullammede spedbarn tømmer jernlagrene sine ved seks måneders alder. helsedirektoratet.no
90 prosent av jernbehovet hos et barn som ammes, fra seks måneders alder må dekkes av annen mat enn morsmelk. helsedirektoratet.no
Anbefalt daglig jerninntak for spedbarn 6–11 måneder er 8 milligram. helsedirektoratet.no helsedirektoratet.no
Fra omkring seks måneder trenger barnet også jern fra fast føde. helsenorge.no
Hemjern fra kjøtt, fisk og innmat (lever, leverpostei) absorberes best. helsedirektoratet.no helsedirektoratet.no
Ikke-hemjern fra fullkorn, bønner, linser, erter og egg absorberes dårligere, men er viktige kilder. helsedirektoratet.no helsedirektoratet.no
Helsenorge trekker fram brød og grøt av grovt mel, kjøtt, fisk, egg, bønner, linser, erter og grønne grønnsaker som matvarer med jern. helsenorge.no
C-vitamin øker opptaket av ikke-hemjern — server jernrik mat med frukt eller grønnsaker. helsedirektoratet.no helsenorge.no
Fytinsyre i korn og mel hemmer jernopptaket — bløtlegging av korn bryter ned fytinsyre naturlig. helsedirektoratet.no
Jernberiket industriell grøt anbefales — se etter jernsulfat eller jernfumarat på innholdsfortegnelsen. helsedirektoratet.no helsedirektoratet.no
Industrifremstilt grøt er ofte tilsatt jern. helsenorge.no
Jerntilskudd skal kun gis ved påvist jernmangel, ikke rutinemessig. helsedirektoratet.no helsedirektoratet.no
Sjekkliste
Viktigst
- Introduser jernrik mat fra seks måneder, for eksempel kjøtt, fisk, egg, bønner, linser, erter og jernberiket grøt helsedirektoratet.no helsenorge.no
- Kombiner jernrik mat med C-vitaminrike matvarer som frukt, bær eller grønnsaker helsedirektoratet.no helsenorge.no
Anbefalt
- Bløtlegg korn minst én time før koking for å redusere fytinsyre helsedirektoratet.no
- Bruk morsmelkerstatning (ikke kumelk) som drikkemelk gjennom første leveår helsedirektoratet.no
Ofte stilte spørsmål
Hvordan vet jeg om babyen får nok jern?
Et variert kosthold med kjøtt, fisk og jernberiket grøt dekker vanligvis jernbehovet. helsedirektoratet.no
Middagsmåltider med bønner, linser, fisk eller kjøtt kan også bidra med jern. helsenorge.no
Jerntilskudd bør kun gis ved påvist jernmangel, ikke forebyggende. helsedirektoratet.no
Hvilken grøt er best for jern?
Jernberiket industrielt fremstilt grøt anbefales — se etter jernsulfat eller jernfumarat. helsedirektoratet.no
Ved hjemmelaget grøt — velg jernrike kornsorter som hirse og havre, og bløtlegg minst én time. helsedirektoratet.no
Hvilke matvarer er jernrike for baby?
Brød og grøt av grovt mel, kjøtt, fisk, egg, bønner, linser, erter og grønne grønnsaker inneholder jern. helsenorge.no
Barnegrøt tilsatt jern er også en god jernkilde når barnet begynner med annen mat. helsedirektoratet.no
Hvorfor servere C-vitamin sammen med jernrik mat?
C-vitamin øker opptaket av jern i tarmen. helsenorge.no
Helsenorge anbefaler derfor C-vitaminholdig frukt, juice eller grønnsaker til hjemmelaget grøt og brødmåltider. helsenorge.no
Relaterte tema
Starte med fast føde
Når spedbarnet har fylt seks måneder, trenger det mer mat enn kun morsmelk eller morsmelkerstatning. Introduser fast føde gradvis med tynn konsistens, og øk gradvis mengde og grovhet.Baby-led weaning (BLW)
Baby-led weaning, eller babystyrt mattilvenning, kan inngå når babyen er moden for fast føde rundt seks måneder, men Helsenorge anbefaler en kombinasjon av å la barnet spise selv og å gi mat på skje.Forstoppelse hos baby
Forstoppelse hos baby handler først og fremst om hard, tørr eller smertefull avføring, ikke bare om hvor ofte barnet bæsjer.